In de categorie “AI voor je laten werken” (net als de vorige post) valt ook een andere “hoe deden we dat vroeger eigenlijk?”. Online kom je echt heel veel verschillende recepten tegen, op YouTube, Facebook, Insta of op verschillende websites. Als ik die uitprobeer en wil bewaren dan maak ik daarvoor gebruik van Mealie, een open source, online tool voor recepten. Ik draai die dan op mijn eigen server.
Maar ik wil natuurlijk niet elk recept helemaal met de hand vertalen naar het Nederlands en invoeren. Dat hoeft ook niet. Mealie ondersteunt het Recipe formaat. Daarmee kun je een recept gemakkelijk in de omgeving plakken. Maar ja, sites bieden dat formaat natuurlijk niet aan. En daar komt ChatGPT of Google Gemini dan van pas. Neem bijvoorbeeld het recept voor Turkse Kwark-Kaas Broodjes van Elif Tas. Dat kun je hier vinden op Insta. Anders dan bij het filmpje uit Taiwan heb ik bij Elif echt geen ondertiteling nodig, ik heb het recept dan ook geprobeerd (licht aangepast), voo
rdat ik besloot het op te willen slaan.
Om van video naar recept te komen, moest ik hem (helaas) eerst downloaden. Helaas, omdat dat formeel niet toegestaan is, maar anders kan Gemini er niets mee. En ik heb de download voor het overige niet nodig, Mealie heeft een optie om de oorspronkelijke url op te slaan en dat doe ik dan ook voor als ik het alsnog een keer na zou willen kijken. De prompt nu was daarom:
Converteer het recept in de bijgevoegde video naar het Nederlands en naar json formaat volgens https://schema.org/Recipe
Ingrediënten:Zutaten
250 g Quark
100 ml Öl
100 ml Milch
2 EL Zucker
2 TL Salz
2 Eier
1 Ei zum Bestreichen
1 Päckchen Backpulver
ca. 500 g Mehl
ca. 150 g geriebener Gouda
1–2 EL Milch (für die Ei-Milch-Mischung)
Sesam zum BestreuenNeem een link op naar het origineel: https://www.instagram.com/reel/DRM_S96DFVO/?igsh=MWF6a3B3cmJrZW42
Gemini komt dan retour met een json-structuur die ik in Mealie kan plakken en dan opslaan. Ook dan moet ik meestal even kijken naar de eenheden voor de recepten, maar dat is ook de moeite waard omdat Mealie dan gemakkelijk kan rekenen met de eenheden (als je bv 2 porties of juist een halve wilt maken).
Natuurlijk, je kunt ook dit nog té veel werk vinden, voor mij is dit het wel waard. Maar de punt van de blogpost is uiteraard ook om te laten zien hoe een taalmodel zoals Gemini of GPT heel goed in staat is om bestaande informatie tussen verschillende formaten te converteren. Zónder dat je daarvoor hoeft te kunnen programmeren. Computational thinking wel. 😉
O ja, de aanpassing: ik heb havermoutmeel gebruikt in plaats van gewoon mail. Daar worden ze bruiner van dan die van Elif. Maar nog steeds heel erg lekker en super eenvoudig om te maken!!
